第六批中央猪肉储备10月21日投放

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猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉,据悉第六批中央猪肉储备10月21日投放,那么今天小编在这里给大家整理一下,我们一起看看吧!

第六批中央猪肉储备10月21日投放

第六批中央猪肉储备10月21日投放

19日通知,2022年10月21日下午13:00-16:00,出库投放竞价交易挂牌2万吨(以实际挂牌价为准)中央储备冻猪肉。

据华储网此前公告,10月14日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易2万吨,9月30日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易2万吨,9月23日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易1.44万吨;

9月18日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易1.5万吨,9月8日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易3.77万吨。

国家发改委官方微信19日消息,据监测,10月10-14日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

为切实做好生猪市场保供稳价工作,近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备,并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

国家发改委表示,当前生猪价格已处于历史较高水平,建议养殖场(户)保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪,不盲目压栏惜售,不盲目开展二次育肥,防范市场价格波动风险。

据农业农村部监测,截至10月19日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.12元/公斤,比18日上升0.4%。

恒泰期货指出,进入10月,天气逐渐转凉,国内猪肉消费逐步进入传统旺季,养殖端对四季度猪价看涨预期较强。综合来看,近月合约价格要强于远月,不过短期期价已有较大涨幅,后期上涨空间或将受限,预计将维持高位宽幅震荡。

储备猪肉放多长时间

冻猪肉原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换,每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮,每轮储存4个月左右。

国家储备肉是流动管理的,既包括活猪,也包括冻鲜肉。由于随时都在进行轮换,所以你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右。

国家储备肉的储备管理:

国家储备肉必须实行专库储存、专人管理,在储备肉专库外均须挂“国家储备肉定点库”标牌(长50cm,宽30cm)。同时做到责任到人,职责明确,制度健全,管理科学。

冷库要实行科学堆垛,合理利用库容。库内肉品堆垛符合冷库管理规范要求,做到“三离两挂两留”(三离:码垛离墙、离地、离排管;两挂:每垛挂牌,库内挂温度计;两留:留过道,留操作空间)。

每垛均须挂牌(规格为长35cm,20cm),注明片(箱)数、重量、品种、等级、生产厂家、加工日期、入库时间。

储备库须做到库温稳定,必须保持在-18℃以下。在正常情况下,一昼夜温度升降幅度不超过1℃,在肉品进出库过程中,库温升温幅度不得超过4℃。

国家储备肉出库(更新),必须服从国内贸易部统一安排。国家储备肉定点储备库接到国内贸易部出库(更新)通知单后,具体实施。

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