加拿大感恩节和美国感恩节的区别

| 吴泽

一、时间不同

感恩节在两个国家庆祝的时间是不同的。在美国,感恩节通常是每年的11月的第四个星期四,而在加拿大,感恩节则通常是每年的10月的第二个星期一。这意味着感恩节在加拿大比在美国早了一个多月。

二、历史和文化背景不同

虽然在两个国家里感恩节都是庆祝丰收和感谢神的,但是在庆祝它们的历史和文化背景方面却有很大的不同。

在美国,感恩节最初是为了纪念前纽约州长彼得·斯特温伯格所宣布的美国独立战争胜利的一天。之后,美国陆军将军乔治·华盛顿也在1789年感恩日宣布全国通用感恩日,并从此成为了国家法定节日。而在加拿大,感恩节则是为了纪念英国探险家马丁·福布斯在1578年庆祝他在加拿大成功到达时的丰收。之后,这一节日在加拿大逐渐流传开来,并于1879年成为了国家法定节日。

三、热门食物不同

除了时间和背景的不同外,感恩节在两个国家里还有着不同的庆祝方式。其中最明显的区别之一就是热门食物的不同。在美国,感恩节时家庭通常会准备火鸡、南瓜馅饼、锅贴等美食。而在加拿大,感恩节时则更倾向于烤火鸡、南瓜馅饼、海上鲜味等美食。

四、庆祝方式不同

在庆祝方式方面,加拿大和美国也有所不同。在加拿大,感恩节通常是家庭聚会的日子,人们会和家人、朋友一起享受美食并做一些传统活动,如围坐炉火边,看电视或玩棋盘游戏等。而在美国,感恩节则有很多传统的活动,包括橄榄球比赛、观看梅西游行、购物等。

五、节日氛围不同

加拿大和美国感恩节的节日氛围也有所不同。尽管两个国家都有给家人和朋友送上感恩之意的传统,但是在两个国家里感恩节的氛围并不完全一样。在美国,感恩节常常是家庭团聚的一个机会,人们将传统的观念和积极的心态结合在一起,致敬历史,追寻各自的梦想。而在加拿大,感恩节则是用感谢神来庆祝和谢恩,人们在一起观看游行和赏花等。

感恩节的传统食物

一:南瓜馅饼

美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜,就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四,西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。

二:土豆泥

对于欧美国家的人来说,土豆是仅次于面粉的重要主食,沙拉、浓汤、主食、零食,土豆可谓是无孔不入,土豆泥,在感恩节是一道不错的开胃菜或主餐配菜。

土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡,还是烧牛肉、烤鸡翅,用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上,味道别提多诱人了。

三:烤火鸡

火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

美国人怎么过感恩节

吃火鸡

感恩节的.食品极富传统色彩。每逢感恩节,美国和加拿大人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感恩节的传统主菜。欧洲移民到美洲后,觉得火鸡的外观与土耳其“身黑头红”的服装特色很相像,于是叫它们为“Turkey”(土耳其)。1947年杜鲁门总统当政时期增加了一项总统放生火鸡的仪式。实际上这个传统仪式可以追溯到林肯总统当政时期。1863年的一天,林肯的儿子泰德突然闯入内阁会议厅,请求赦免一只名叫杰克的宠物火鸡。

家庭晚宴,团聚时刻

对许多美国人来说,感恩节这一天是所有家庭成员欢聚一堂的难得时光。这个节日是家人团聚的时刻。

感恩节这一周通常是全年中人们出行最为繁忙的时段之一。许多经常坐飞机走亲访友的美国人这一周将改为短途驾车。一些人认为,恐怖袭击令人们感到恐慌。他们说,人们在离家较近的地方会觉得更安全、更快乐。

全家一起手握手做感恩节祷告

人们在享用感恩大餐前,会一家人握住手在桌边祷告,感谢家人现在能在一起团聚,感谢一年获得的成果,并为一年中彼此互相支持而感谢。

与其它节日不同,感恩节是一个家庭节日。许多人说,今年他们特别感谢他们的家人、朋友和生活中一切美好的事物。在感恩节,人们享受着一整天的烹调、美味和交谈所带来的快乐。

吃节日大餐

传统的感恩节大餐都包括一只火鸡,火鸡内填满面包和火鸡一起做熟。其他和火鸡相搭配的传统感恩节食物有:红薯,越橘和南瓜派。据说,感恩节前后,商店出售的食物比一年中的任何时候都要多。当然,许多人在感恩节吃的食物也比一年中其它的时候要多。

橄榄球赛

近年来,美国人给感恩节增添了新的庆祝方式。例如,在感恩节这一天会举行由职业队和大学生参加的橄榄球比赛。其中有些比赛在国家电视台播放。

圣诞游行

在美国纽约曼哈顿中城区,一年一度的圣诞老盛大举行。

感恩节晚宴是什么呢?

感恩节的晚宴是美国人一年中很重视的一餐,这一餐的食物非常之丰富,在餐桌上火鸡和南瓜饼都是必备的。

美国感恩节的食品富有传统特色。火鸡是感恩节的传统主菜,通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,鸡皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分给大家。然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜饼、红莓苔子果酱、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。

感恩节的节日发展

初时,美国感恩节没有固定日期,由各州临时决定。1863年,林肯宣布感恩节为全国性节日,而他的宣言从头到尾都没有提及原住民,只是为了在内战中呼吁美国人团结起来。 [9]1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代,感恩节的日期改变了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节,在这一天感谢万能的上帝保佑加拿大并给予丰富的收获。

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