小雪节气的美好寓意

| 吴泽

小雪是二十四节气之一,在其中排行第二十,是属于冬天的节气。小雪代表着降水量和气温变化的寓意含义,它能够反映出在小雪节气到来以后,我们周围的气温温度将会急剧下降,降水量也会不断增多。

小雪是反映气候特征的一个节气,气候要素包括降水、气温和光照等。进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷。虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

小雪节气天气特点

小雪节气时,北方地区的温度开始跌到零点,华北地区,开始降雪;东北地区初现冻土现象,应了“小雪地封严”的场景。

黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下雪。

小雪节气后,除了岭南地区和沿海地区,其他城市都开始进入冬季,出现“荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝”的初冬景象。

小雪节气的习俗

1、吃糍粑

在我国的南方地区,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

2、晒鱼干

小雪时中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”,所以人们就有了晒鱼干的习俗。

小雪时节如何养生

1、多喝热水

虽然很多妹子不喜欢听到多喝热水这个词,但是不得不说热水确实是个好东西。不仅可以给身体补充水分,同时可以促进新陈代谢,让身体更快更好排出毒素,甚至于可以更好预防心脑血管疾病的发生。

小雪时节比较干燥,多喝点热水可以缓解口干舌燥的情况,甚至于让皮肤更加有水分,更有弹性。

2、早睡晚起

小雪节气天气寒冷,最好不要太消耗体力,早点睡觉晚点起床。在生活中更好提高免疫力,让身体抗寒能力更强一些,假如太晚休息随便熬夜的话,不仅身体会变得不好同时皮肤也会变得比较糟糕。

3、多喝热粥

在制作食物的时候可以用炖食的办法,这样不仅可以更好保存营养,同时可以让身体更舒服一些。不同材料的粥有着不一样的功效,可以根据自己需要选择。

4、注意保暖

冬天天气比较寒冷,一定要注意保暖。很多年轻人为了讲究好看可能穿的比较少,这样很容易感冒等等。另外有一些弱势群体更是要注意防寒,保护好自己的身体让自己更加强健一些。

小雪节气的美食有什么?

1、吃糍粑:糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

2、吃刨汤:小雪前后,土家族,开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯,在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

3、做腊肠:腊肠是广东人最喜欢吃的传统食物,每到小雪节气这天,心灵手巧的广东人们会动手做腊肠、香肠,然后做成腊味萝卜糕、腊味煮香芋、腊肠炒蜜豆等美味的粤式菜肴。

4、吃鱼干:俗话说:十月豆,肥到不见头。小雪节气时,温度降低,渔民们为了获取口粮和经济利益,会开始做冬捕,在沿海地区,人们会捕捉旗鱼、乌鱼、还有其他小鱼,宰杀后撒盐腌制、晾晒,做成小鱼干,小鱼干经久耐烦,可以一直吃到冬天结束。

5、制腊肉:小雪节气后,天气寒冷,身体能量流失快,人们会宰杀牲口食用,帮助身体产热,吃不完的肉人们会用传统的腌制方法将其储备起来风干,等到春节的时候就可以拿出来好好享受了。

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